我々アートマネージメントtobeは、愛媛県が実施している共同受注窓口“エイカ”の運営事業を一部委託いただいております。障がい者の工賃向上の一環として、障がい者施設で作られた商品の販路拡大も事業の一つです。
そしてこのたび、愛媛県内の障がい者施設でつくられた2つの商品が、地元スーパーのフジが展開する産直市場「エフ・マルシェ古川店」での販売開始にいたりました。
地域の皆さまが日常的に利用するスーパーの売場に商品が並ぶことは、施設にとって新たな販路の広がりであると同時に、より多くの方に商品の魅力を知っていただく貴重な機会です。障がいのある方々が丁寧に作り上げた商品が、こうして世の中にどんどん届いていくことは、とても嬉しいことです。ぜひ店頭で手に取ってみてください。
① 自家焙煎珈琲「ワタシノソバニ」
ペルー産の豆を使用した自家焙煎珈琲です。柑橘系のさわやかな香りが特徴で、マイルドな味わいの中に酸味と苦みのバランスが良く、とても飲みやすい一杯に仕上がっています。豆・粉の両方をご用意していますので、お好みの淹れ方でお楽しみいただけます。
製造：特定非営利活動法人 えひめ障害者ヘルパーセンター i-PROJECT
② 石鎚黒茶
石鎚黒茶は、四国山地に伝わる発酵茶の製造技術のひとつとして、国の「記録作成等の措置を講ずべき無形の民俗文化財」にも選定されている貴重なお茶です。糸状菌による好気発酵のあと、乳酸菌による嫌気発酵を行う、二段階発酵という珍しい製法で作られています。
味わいは製造年によって変化するのも発酵茶ならではの魅力。若いお茶は酸味がありシャープな味わいですが、時間が経つにつれてまろやかに変化していきます。黒っぽい茶葉から生まれる風味は、お酢のような鋭い酸味ではなく、柚子やすだちを思わせる香り高い柑橘系の酸味が特徴です。爽やかでどこかフルーティーな味わいは、「まぼろしのお茶」と呼ばれるにふさわしい一杯です。
製造：障害者事業者ピース
店舗情報
地産市場 エフ・マルシェ古川店
https://www.the-fuji.com/fuji/store/shop/ehime/fmarche_furukawa.php
こうした地元スーパーへの出店は、障がい者施設の商品がより多くの方の暮らしに届くきっかけになります。今後も、県内各地の施設の商品が販売される場を広げていけるよう取り組んでまいります。
